大家好，酱鸡鸡翅家常如果您还对酱鸡翅根的翅根常家常做法不太了解，没有关系，法酱今天就由本站为大家分享酱鸡翅根的做法家常做法的知识 ，包括酱鸡翅根的窍门家常做法窍门的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的酱鸡鸡翅家常问题，下面我们就开始吧！翅根常

本文目录

1. 酱鸡翅怎么做
2. 翅根的法酱做法，酱鸡翅根怎么做好吃
   ，做法酱鸡翅根的窍门家常做法
3. 鸡翅根最简单十种奥尔良翅做法

酱鸡翅怎么做

食材明细 ：

中翅7个

欣和酱2勺

生抽2勺

白糖1勺

香叶3片

大蒜1个

葱适量

姜适量

水适量

香油1小勺

酱香口味

酱香鸡翅的做法步骤：

1.把鸡翅洗净
，放进容器内，酱鸡鸡翅家常洒一小把花椒，翅根常加一点料酒 ，法酱腌制15分钟。做法

2.腌制好后，窍门取出 ，用厨房纸略压干
，用刀在鸡翅上斜划2到，以便入味。

3.起油锅，将鸡翅煸炒一下后，放入葱姜大蒜炒香。

4.加料酒
、香叶、糖 ，倒入生抽，水后 ，加入酱料
。

5.大火烧开后，改为小火慢炖 ，约半小时至汤汁比较浓稠 ，用大火收汁即可。起锅前 ，用1勺香油翻拌一下  ，增加香味。

6.装盆，上面加一点小葱，增加香味和色泽。一盆鸡翅可以上桌了 。

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用料

翅根12个

红烧酱油（老抽）几勺

冰糖一小把10粒左右

加饭酒（料酒）半碗

豆瓣酱2大勺

花椒（不喜不放）一小把

水适量

酱香小鸡腿根的做法步骤

步骤1

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新鲜或者完全化冻的鸡翅根热水焯过之后洗净 。

步骤2

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加饭酒或料酒 、红烧酱油、冰糖、适量水末过鸡腿 。

步骤3

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豆瓣酱两勺加入，根据自己口味咸淡可以后期再适当调味

步骤4

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加入花椒。

步骤5

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大火煮开后转小火加盖焖炖15分钟后开盖大火收汁 。（收汁时别走开要蹲守 ，防止烧干）

步骤6

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酱香十足 ，搭配面食或者米饭都好吃，下酒好菜??

鸡翅根最简单十种奥尔良翅做法

1、将奥尔良烤鸡翅粉倒入碗中，加入清水 ，搅拌均匀 。

2 
、将洗净的鸡翅放在厨房纸巾上 ，吸干水分。

3
、将鸡翅放入奥尔良烤鸡腌料中
 ，淋上蜂蜜并将鸡翅充分均匀裹上酱腌料。

4、放入冰箱腌制4小时以上 ，完成后将腌好的鸡翅放到烤盘上，刷一层腌料。

5、预热烤箱至170度 ，预热完成后，把腌好的鸡翅放入烤箱，选择顶部底部加热模式 ，温度设置170度，时间设置25分钟。

6、烘烤15分钟后取出鸡翅翻面，用新奥尔良烤鸡粉 、料酒、蜂蜜 、水 ，调制蜜汁酱 ，给鸡翅刷上蜜汁酱 。

7 、将鸡翅放入烤箱继续烘烤即可！

关于酱鸡翅根的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。